Каждый торт — ручная работа. Натуральные ингредиенты, проверенные рецепты, любовь к деталям.
Выбрать торт ↓14 авторских рецептов. Натуральные ингредиенты, ручная работа, любовь в каждой детали.
Бисквит на сгущённом молоке, прослойка из ягод на выбор (вишня, клубника, черника, малина, банан), сметанный крем со взбитыми сливками.
Воздушный шоколадный бисквит на молоке. На выбор: пропитка ягодным сиропом + ягодное конфи / карамель / карамель+орех / бананы. Шоколадный сливочно-сырный крем. От 1,7 кг (2 бисквита) или от 2,5 кг (3 бисквита).
10–12 коржей из домашнего, вручную раскатанного слоёного теста. Заварной крем на желтках с натуральной ванилью. Классическая обсыпка.
Пряный морковный бисквит с ноткой апельсина, грецким орехом и вяленой клюквой. Ванильная пропитка. На выбор: конфи из манго или домашняя солёная карамель. Сливочно-сырный крем. От 1,7 кг (2 бисквита) или от 2,5 кг (3 бисквита).
Бисквит на сметане (с грецким орехом, маком или шоколадный). Прослойка из киви и бананов. Сметанный крем со взбитыми сливками. Покрытие — крем на основе творожного сыра и сливочного масла.
Насыщенно красный бисквит с ноткой какао. Ягодная пропитка. Прослойка из домашнего ягодного конфитюра (вишня, клубника, малина). Сливочно-сырный крем. Открытый — от 2 кг, закрытый — от 2,5 кг.
Шоколадный или сливочный бисквит (на выбор или микс) с черносливом и грецким орехом. Сметанный крем. Прослойка из бананов (по желанию). Покрытие из шоколадного сливочно-сырного крема.
Нежные тонкие шоколадные коржи с медовым вкусом (7–9 шт). Крем на сметане и взбитых сливках (можно добавить ягоды/карамель/орешки). Классическая обсыпка — от 1,8 кг, крем-чиз — от 2,2 кг.
Нежные ароматные медовые коржи (7–8 шт). Крем на сметане и взбитых сливках (можно добавить ягоду/карамель/орешки). Классическая обсыпка — от 1,5 кг, крем-чиз — от 2 кг.
Нежные сливочные коржи на сгущённом молоке (12–14 шт). Сметанный крем со взбитыми сливками. Ягоды/фрукты внутрь по желанию.
Шоколадный бисквит, сливочная пропитка, домашняя сливочная карамель, жареный арахис и сливочно-сырный крем с натуральной арахисовой пастой. От 1,7 кг (2 бисквита) или от 2,5 кг (3 бисквита).
Нежные медовые коржи в виде цифр/букв/сердца с нежным кремом (сливки + сахарная пудра + творожный сыр) и наполнением: ягода / карамель / орехи (на выбор).
Насыщенный шоколадный шифоновый бисквит, абрикосовый джем, крем на тёмном бельгийском шоколаде.
Ванильный бисквит в основе и нежное, воздушное суфле.
